مشاعر السعادة ليست الشيء الوحيد الذي ينتجه جسمك عندما تضرب أشعة الشمس وجهك في يوم صيفي مشرق. فيتامين د، الذي يطلق عليه أحيانًا “فيتامين أشعة الشمس”، يتم إنتاجه في بشرتك استجابة لأشعة الشمس، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون وينتمي إلى عائلة من المركبات تشمل الفيتامينات د1، ود2، ود3.
يؤدي فيتامين د دورًا هامًا في وظائف جسمك، ولكن أهمها تسهيل وظائف جهازك المناعي وامتصاص الفوسفور والكالسيوم بفعالية. قد يعرضك نقص فيتامين د لخطر الإصابة بأمراض العظام مثل هشاشة العظام، أو ما يعرف بشكل أكثر شيوعًا بالعظام الهشة.
وفقاً لنتائج عام 2008 المنشورة في مجلة Circulation، فإن الحصول على كمية مناسبة من فيتامين د في جسمك يساهم بشكل كبير في تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب. ويعتبر هذا “الفيتامين الشمسي” أيضاً عاملاً مساعداً في تقليل احتمالية الإصابة بالإنفلونزا، استناداً إلى بحث عام 2010 نشر في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية.
إذن، كيف تحصل على هذا الفيتامين الهام؟ الأمر بسيط. عشر دقائق يومياً من التعرض لأشعة الشمس في منتصف النهار كافية إذا كانت بشرتك فاتحة، ولكن إذا كانت بشرتك أسمر، فاستمتع بأشعة الشمس لفترة أطول قليلاً للحصول على كمية جيدة من فيتامين د. بصرف النظر عن قضاء الوقت في الشمس، يمكنك أيضًا الحصول على جرعة جيدة من فيتامين د من خلال أطعمة معينة، مثل التونة والسلمون والماكريل. تحتوي معظم حبوب الإفطار ومشروبات الصويا وعصير البرتقال والزبادي أيضًا على كميات صحية من فيتامين د. تحقق من لوحة حقائق التغذية على ملصق الطعام لمعرفة الكمية بالضبط.
بينما قد تختلف كمية فيتامين دال التي يحتاجها الشخص عبر عوامل ديموغرافية مثل الفئات العمرية، فإن أهميته لا جدال فيها. احجز موعدًا مع طبيبك للحصول على الإرشادات والنصائح حول كيفية ضمان حصولك على الكمية المناسبة للحفاظ على صحتك والقدرة على الاستمرار في الاستمتاع بأشعة الشمس التي تغمر وجهك.
