في شهر رمضان المبارك، قد تغريك نفسك لتتخلى عن السحور، وجبتك قبل الفجر، ببساطة بسبب الكسل. لكن التخلي عن السحور يعني أنك تتخلى أيضاً عن العناصر الغذائية الهامة التي ستساعدك فعلاً على اجتياز يومك بشكل أسهل بكثير!
إذا كنت تشعر بالخمول في الصباح، جرب تحضير الشوفان - وهو أحد أسهل الأطعمة طهياً. كما أنه يتمتع بفوائد صحية عديدة ومليء بالكربوهيدرات المعقدة. يستغرق جسمك وقتاً لتفكيكها. هذا مفيد جداً في إطلاق الكمية المناسبة من السعرات الحرارية بمعدل بطيء، مما يمنحك الطاقة طوال اليوم. وهذا سيمنع أيضاً الاحتراق السريع للسعرات الحرارية، مما يمنعك من الشعور بالكسل والتعب خلال اليوم.
تجنب الأطعمة المقلية كأنها الوباء! هذه الأطعمة تجبر المعدة على إطلاق العديد من الإنزيمات وتستغرق وقتًا أطول للهضم. حرقة المعدة والإسهال من الأعراض الشائعة المرتبطة بالأطعمة المقلية. بالإضافة إلى ذلك، فإنها تملأ معدتك بسرعة، وتمنعك من تناول المزيد، لذا من الأفضل تجنبها قدر الإمكان.
يمكنك أيضًا تقطيع أنواع مختلفة من الفواكه وخلطها في وعاء لعمل سلطة لطيفة. أضف حفنة من المكسرات المختلفة مثل اللوز والجوز والكاجو. يمكنك أيضًا غلي الخضروات أو تناولها نيئة حسب تفضيلاتك. الفواكه والخضروات غنية جدًا بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
والأهم من ذلك، ابتعد عن أي مدرات للبول، وهذا يشمل الشاي أو القهوة. فهي تجفف الجسم وتطلق السموم التي بدورها تحتاج إلى طرد بالماء، وبالتالي فهي ليست مثالية للصيام!
